南中国大酒店是由海南大东海旅游中心股份有限公司于1991年投资兴建的。1992年8月28日正式开业迎宾。酒店座落于风景如画的大东海之滨，是海南批四星级酒店，其占地面积5万平方米，建筑面积2万多平方米。酒店共有客房218间，有别墅、套房、商务房、豪华房和标准房，每个房间都可以看到大东海美丽如画的海景，设施良好，舒适豪华。另外还备有中西餐厅，多功能厅，国际会议厅，网球场，泳池，桑拿浴，美容美发、歌舞厅，海上娱乐项目等完善的配套服务设施。

开业以来，酒店接待了近10位党和国家领导人、100多位部级以上领导及国内外知名人士，赢得了社会的广泛好评，享有极高的美誉度，酒店于1993年被法兰西品味委员会评为该年度国际旅游金杯奖，另外、酒店还是中国名酒店组织成员。

南中国大酒店正在进行全面的升级改造，改造成五星级度假型酒店，将于9月中旬改造完毕，届时，一个全新的休闲度假型酒店将展现在大东海迎接八方来客。